Étlap

Aktuális étlapunk 2012. február 16-ától.

Levesek
Házi marhahúsleves daragaluskával, hússal, zöldségekkel 890 Ft
Jókai bableves malackörömmel 890 Ft
Vargányakrémleves camembert-rel 790 Ft
Majorannás szarvasgulyás tejföllel, csipetkével 1 090 Ft
Tejszínes fokhagymakrémleves virslis kiflivel 790 Ft
Erdeigyümölcs-leves túrógombóccal  690 Ft
   

Előételek
Padlizsánkrém friss primőrökkel 1 690 Ft
Mézes-mustáros hideg hátszín lapos tányéron, rukkolával  1 790 Ft
Tatár hús bekeverve, lilahagymával  2 690 Ft
Libatepertő vele sült májjal, zsírjával  2 290 Ft
Velős csont pirítóssal, fokhagymával  1 190 Ft
Rántott vargányagomba rizi-bizivel, tartárral  1 490 Ft
Tojásos lecsó piros lábasban (kolbásszal)  1 490 Ft
   

Saláták
Zila csirkemellsaláta (parmezánbundás csirke)  1 990 Ft
Ropogós kacsamellsaláta  1 990 Ft
Füstölt gomolya grillezve, friss zöldségekkel  1 990 Ft
Balzsamecetes rukkolasaláta buggyantott tojással  1 690 Ft
   

Szendvicsek
Csirkemelles szendvics hasábburgonyával  1 590 Ft
Mozzarellás, paradicsomos szendvics  1 590 Ft
Zila hamburger sajttal, baconnal  1 790 Ft
Sült fokhagymás tarjás szendvics tükörtojással  1 690 Ft
   

Halak
Szilvásváradi pisztráng egészben sütve, grillezett zöldségekkel  2 890 Ft
Mézes-chilis lazacsteak jázminrizzsel, friss spenóttal  2 890 Ft
Kardhalsteak sáfrányos rizottóval  2 890 Ft
Fogasfilé bőrén sütve, tejszínes spenóttal  3 390 Ft
Rántott harcsafilé (magyar bio harcsa) petrezselymes burgonyával, fokhagymás majonézzel  2 890 Ft
Harcsapaprikás túrós csuszával  2 890 Ft
Vegyes tengeri haltál (2 személyes) 
kardhal, lazac, aquadella, feketekagyló, királyrák, sáfrányos rizottó, spenót, grillezett zöldség		 6 290 Ft
   

Szárnyas ételek
Pulykamell reszelt burgonyaköntösben, fokhagymás tejföllel, rizi-bizivel  2 290 Ft
Gombás libamájjal töltött csirkemell füstölt sajtos burgonyapürével  2 590 Ft
Juhtúróval töltött csirkemell paprikás krumplival  2 290 Ft
Mozzarellával és paradicsommal sütött csirkemell pesztós spagettivel  2 590 Ft
Camembert sajttal és őszibarackkal rakott pulykamell burgonyapürével  2 590 Ft
Mangós, epres rozé kacsamell  puliszkával  2 990 Ft
Ropogós libacomb almás káposztával, hagymás törtburgonyával  2 790 Ft
Roston sült libamáj szilvás barackraguval, diós palacsintával  3 190 Ft
   
Kétszemélyes Krisztina-tál
Libacomb, rántott camembert, flekken, gombás libamájjal töltött csirkemell, lecsó, jázminrizs, grillezett zöldségek, steakburgonya, áfonyamártás
 		 6 190 Ft
   

Sertéshús ételek
Egészben sült csülök fokhagymás pecsenyelével, szalvétagombóccal  2 390 Ft
Mustáros hagymával göngyölt sertésszűz rántva, szalmaburgonyával  2 590 Ft
Cigánypecsenye mangalicatarjából  2 290 Ft
Sokmagvas mangalicaborda lecsós tésztával  2 690 Ft
Libamájhabos gnocchi rozé sertésszűzzel  2 690 Ft
Császárszalonnás aprópecsenye velővel, kemencés burgonyával  2 390 Ft
   

Borjú- és marhaételek
Párolt borjúpofa szaftjában, szalonnás gombóccal  2 390 Ft
Borjúbécsi petrezselymes burgonyával  3 190 Ft
Tejfölös borjúpörkölt tojásos galuskával  2 790 Ft
Bélszínsteak vadasan, erdei gombákkal  3 490 Ft
Bélszínsteak rukkolával, királyrákkal, rozmaringos burgonyával  3 990 Ft
Roston sült borjúmáj újhagymás burgonyapürével  2 290 Ft
Hagymás hátszínlángos tükörtojással  2 890 Ft
   
Vad- és bárányételek
Rozmaringos báránylapocka zöldmetélttel  2 990 Ft
Áfonyás, gombás vaddisznóragu szalvétagombóccal  2 990 Ft
Ropogós vadkacsa mandarinmártással és burgonyafánkkal 2 990 Ft
   

Tészták
Tojásos galuska fejessalátával  1 590 Ft
Sáfrányos rizottó tenger gyümölcseivel  2 390 Ft
Rukkolás, pestós spagetti aszalt paradicsommal  1 890 Ft
Túrós csusza tepertővel  1 590 Ft
Paradicsomos, vajhabos penne friss bazsalikommal  1 590 Ft
   

Gyermekételek
Gyermekételeinkről érdeklődjön felszolgálóinktól!  
   

Házi savanyúságok
Csalamádé  490 Ft
Ecetes almapaprika  490 Ft
Házi káposztasaláta  490 Ft
Uborkasaláta  490 Ft
Tejfölös uborkasaláta  490 Ft
Paradicsomsaláta  490 Ft
Vegyes saláta 
(uborka, paradicsom, káposzta)		 490 Ft
   

Konyhafőnök: Tóth Ferenc